张娜

作品数：1被引量：30H指数：1
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供职机构：安徽大学化学化工学院更多>>
发文主题：抑制率白及酪氨酸酶抗氧化活性自由基更多>>
发文领域：医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《安徽大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目更多>>
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19种中草药美白及抗氧化活性的比较被引量：30
《安徽大学学报（自然科学版）》2017年第1期86-94,共9页王雪梅 沈雪梅 吴文琴 张娜 王荣庆 
安徽省绿色高分子材料重点实验室资助项目
以无水乙醇和水作为萃取剂超声提取19种中草药,采用紫外-可见分光光度法测试各中草药提取液对酪氨酸酶和DPPH·、·OH、·O-23种自由基的抑制率及半数抑制浓度IC50.结果表明,茯苓、黄芩、红景天、赤芍、人参、白蔹均表现出较强的酪氨酸...
关键词：中草药 酪氨酸酶 自由基 抗氧化活性 抑制率 
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