韩本超

作品数：4被引量：23H指数：3
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供职机构：西南科技大学更多>>
发文主题：魔芋葡甘聚糖重金属离子Β-甘露聚糖酶苯酐核工业更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学农业科学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《化工进展》更多>>
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不同分子量魔芋葡甘露低聚糖的研究进展被引量：8
《食品工业科技》2012年第8期416-419,共4页姚雪 韩本超 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2007BAE42B04)
综述了不同分子量魔芋葡甘露低聚糖的制备方法、理化性质和生理功能等方面的研究进展,并探讨了其中的利弊,以期为不同分子量魔芋葡甘露低聚糖的进一步研究和规模化生产提供一些理论参考。
关键词：魔芋葡甘聚糖 魔芋葡甘露低聚糖 降解 理化性质 生理功能 
不同分子量魔芋葡甘聚糖与聚丙烯酸互穿网络凝胶作为药物载体的制备与表征被引量：3
《化工进展》2012年第1期151-155,共5页姚雪 罗学刚 韩本超 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2007BAE42B04)
对不同分子量的魔芋葡甘聚糖(重均分子量分别为1.070×106,8.272×105,7.329×105和6.012×105)与丙烯酸在引发剂(K2S2O8)和交联剂(MBAAm)的作用下形成的互穿网络(KGM/PAA-IPN)作为缓释药物载体的性能进行了研究。通过红外、扫描电镜、...
关键词：魔芋葡甘聚糖 聚丙烯酸 重均分子量 药物载体 Β-甘露聚糖酶 
不同分子量魔芋葡甘露低聚糖的流变特性被引量：5
《化工进展》2011年第11期2495-2501,共7页姚雪 罗学刚 韩本超 贺攀 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2007BAE42B04)
探讨了碱存在下不同分子量魔芋葡甘露低聚糖(KOGM)的流变特性。采用高级旋转流变仪和凝胶渗透色谱-静态光散射联用仪(SEC-MALS)测定魔芋葡甘露低聚糖的分子量、相关分子参数和流变性质。SEC-MALS分析结果表明,随KOGM分子量的下降,均方...
关键词：魔芋葡甘聚糖 魔芋葡甘露低聚糖 流变特性 动态黏弹性 
魔芋葡甘聚糖酶解过程及各种不同分子量葡甘露低聚糖制备条件的研究被引量：8
《食品工业科技》2011年第9期97-101,共5页姚雪 罗学刚 韩本超 
"十一五"国家科技支撑计划项目(2007BAE42B04)
通过单因素实验和正交实验研究β-甘露聚糖酶在催化降解魔芋葡甘聚糖的过程中酶液浓度、缓冲液pH、温度、底物浓度以及反应时间对降解产物分子量及分子量分布的影响,同时得到各种不同分子量范围葡甘聚糖降解产物的制备条件。结果表明:...
关键词：葡甘聚糖 Β-甘露聚糖酶 数均分子量 分散系数 凝胶色谱 
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