赵书燕

作品数：6被引量：66H指数：5
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供职机构：上海海洋大学水产与生命学院更多>>
发文主题：石斑鱼血清生化消化酶蛋白水平抗氧化能力更多>>
发文领域：农业科学环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《上海海洋大学学报》《广东农业科学》《南方水产科学》更多>>
所获基金：公益性行业(农业)科研专项广东省海洋渔业科技推广专项项目国家自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
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不同蛋白水平对2种规格石斑鱼生长性能、血清生化及肌肉品质的影响被引量：13
《南方水产科学》2017年第4期87-96,共10页赵书燕 林黑着 黄忠 周传朋 王珺 王芸 戚常乐 
公益性行业(农业)科研专项经费项目(201403011)
为研究2个不同生长阶段石斑鱼(Epinephelus lanceolatus×E.fuscoguttatus)对饲料蛋白质的需求,设计了蛋白水平分别为37%、40%、43%、46%和49%5组等脂等能的饲料。大规格石斑鱼平均初始体质量为(341.29±5.72)g,小规格石斑鱼平均初始体...
关键词：石斑鱼 饲料蛋白质 营养需求 生长 肌肉品质 
不同蛋白水平下添加抗菌肽对赤点石斑鱼影响的研究被引量：13
《上海海洋大学学报》2017年第3期383-391,共9页蔡云川 赵书燕 林黑着 黄忠 周传朋 马志洲 
公益性行业(农业)科研专项经费项目(20140311);广东省海洋渔业科技推广专项项目(B201000B14;B201101B04;B201201B09)
评估了不同饲料蛋白水平(44%,48%,52%)和抗菌肽浓度(0.01%,0.02%)对赤点石斑鱼生长性能、血清生化、消化酶和抗氧化能力的影响。实验组分别为:D1(44%,0.01%),D2(48%,0.01%),D3(52%,0.01%),D4(44%,0.02%),D5(48%,0.02%),D6(52%,0.02%)。...
关键词：石斑鱼 抗菌肽 蛋白 生长 血清生化 抗氧化能力 
饲料蛋白中添加虾蛋白肽对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能和抗氧化指标的影响被引量：1
《广东农业科学》2017年第3期128-135,共8页黄忠 赵书燕 林黑着 杨小立 廖经球 周传朋 戚常乐 
国家公益性行业(农业)科研专项(201403011)
为研究两种蛋白水平下添加虾蛋白肽对珍珠龙胆石斑鱼幼鱼生长性能和抗氧化指标的影响,设计6种饲料,以440、480 g/kg两种饲料蛋白与0、10和20 g/kg 3种虾蛋白肽添加量配制。结果显示,相同蛋白水平下,石斑鱼的终末均重和增重率均随着虾蛋...
关键词：蛋白水平 虾蛋白肽 珍珠龙胆石斑鱼 生长性能 抗氧化指标 
饲料异亮氨酸水平对卵形鲳鲹消化酶活性和免疫指标的影响被引量：14
《南方水产科学》2017年第1期50-57,共8页黄忠 周传朋 林黑着 谭小红 彭景书 周文川 赵书燕 戚常乐 
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(中国水产科学研究院南海水产研究所)资助项目(2014ZD02);国家自然科学基金项目(31602175);广东省海洋渔业科技推广专项(B201500B06);深圳市渔业服务与水产技术推广项目(2015-18)
实验旨在研究饲料异亮氨酸(Ile)水平对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)消化酶活性和免疫指标的影响。以鱼粉、豆粕、花生粕和L-晶体氨基酸为蛋白源,配制含粗蛋白430 g·kg^(-1)的6种等氮饲料,各组分别含有13.2 g·kg^(-1)、15.7 g·kg^(-1...
关键词：卵形鲳鲹 异亮氨酸 消化酶 免疫指标 
亚麻酸对卵形鲳鲹幼鱼生长性能、消化酶活性及抗氧化能力的影响被引量：9
《南方水产科学》2016年第6期59-67,共9页戚常乐 林黑着 黄忠 周传朋 杨育凯 虞为 赵书燕 
中国水产科学研究院基本科研业务费专项资金(2014A08XK04);公益性行业(农业)科研专项经费项目(201403011);广东省海洋渔业科技与产业发展专项技术推广项目(B201S00B06);深圳市生物产业发展专项资金现代农业生物产业推广扶持计划项目(SWCY20150330010013)
探讨了饲料中不同水平的亚麻酸对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)幼鱼生长性能、消化酶活性及抗氧化能力的影响。选取均体质量为(10.38±0.10)g的卵形鲳鲹幼鱼随机分配6组,每组3个平行,每个平行20尾鱼。配制6种亚麻酸质量分数分别为0.13%...
关键词：卵形鲳鲹 亚麻酸 生长性能 消化酶 抗氧化能力 
不同蛋白质水平下添加小肽对石斑鱼生长、消化酶、血清生化和抗氧化能力的影响被引量：16
《南方水产科学》2016年第3期15-23,共9页赵书燕 林黑着 黄忠 周传朋 王珺 王芸 戚常乐 杨小立 廖经球 
公益性行业(农业)科研专项经费项目(201403011)
设计6组实验,测定在3种不同饲料蛋白质水平(44%,48%,52%)下添加2种水平的小肽(0.05%,0.1%)对赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)生长、消化酶、血清生化和抗氧化能力的影响。饲料分别为D1(44%,0.05%),D2(44%,0.1%),D3(48%,0.05%),D4(48%,0....
关键词：石斑鱼 小肽 饲料蛋白质 生长 血清生化 抗氧化能力 
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