云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 高婷

高婷: 作品数：1被引量：1H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：大连工业大学食品学院辽宁省食品生物技术重点实验室更多>>; 发文主题：粗蛋白DDGS固态发酵混菌更多>>; 发文领域：农业科学更多>>; 发文期刊：《饲料研究》更多>>; 所获基金：国家级星火计划辽宁省高等学校优秀人才支持计划更多>>

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DDGS混菌固态发酵条件的研究被引量：1: 《饲料研究》2012年第4期66-69,共4页侯笑伦路洁高慧君王国新高婷王际辉; 国家农转资金(2010GB2B000092);国家星火计划(2010GA651004);辽宁省高等学校优秀人才支持计划(LR2011012);辽宁省高等学校优秀人才支持计划(LJQ2011055); 以谷物酒糟(DDGS)为原料,利用微生物混菌固态发酵生产高蛋白饲料。通过单因素试验和正交试验,优化发酵条件。结果表明:枯草芽孢杆菌KS11:酿酒酵母BS2:黑曲霉HQⅡ=4:1:1,接菌量5%,DDGS添加0.3%尿素,料液比1:1.2,30℃发酵48 h,饲料中粗蛋...; 关键词：DDGS 固态发酵粗蛋白