过尘杰

作品数：9被引量：36H指数：4
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供职机构：浙江农业商贸职业学院更多>>
发文主题：原花色素杨梅花色素农残稳定性更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理环境科学与工程更多>>
发文期刊：《科技资讯》《科技风》《中国食品学报》《食品安全导刊》更多>>
所获基金：浙江省重大科技专项基金长江学者和创新团队发展计划浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
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常见化妆品原料对杨梅叶原花色素的稳定性影响
《科技资讯》2017年第12期199-201,203,共4页过尘杰 傅瑜 
该文主要研究硼酸、丙三醇、透明质酸钠、尼泊金甲酯和V_C这几种常见化妆品原料对杨梅叶原花色素稳定性的影响,为杨梅叶原花色素作为功能性成分在化妆品中添加进行初步探究。通过设计对照试验,利用香草醛-硫酸法测定原花色素含量的变化...
关键词：杨梅叶 原花色素 化妆品基质 稳定性 
环境因素对杨梅叶原花色素的稳定性影响被引量：2
《科技风》2017年第5期218-220,共3页过尘杰 傅瑜 
杨梅叶原花色素有良好的抗氧化活性,具有作为功能性成分应用于化妆品、医药与食品领域的可能性。本文主要研究环境因素中的光照、温度、p H和金属离子对杨梅叶原花色素稳定性的影响,对杨梅叶原花色素的实际应用进行初步探究。通过设计...
关键词：杨梅叶 原花色素 稳定性 
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