过尘杰

作品数：9被引量：36H指数：4
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供职机构：浙江农业商贸职业学院更多>>
发文主题：原花色素杨梅花色素农残稳定性更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学经济管理环境科学与工程更多>>
发文期刊：《科技资讯》《科技风》《中国食品学报》《食品安全导刊》更多>>
所获基金：浙江省重大科技专项基金长江学者和创新团队发展计划浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
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色素
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作品数：16083被引量：39871H指数：56
相关主题：天然色素 食用色素 红色素 稳定性 黄色素
相关领域：轻工技术与工程
原花色素
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作品数：212被引量：1131H指数：18
相关主题：花色素 葡萄籽 抗氧化 抗氧化活性 花生红衣
相关领域：轻工技术与工程 农业科学
花色素
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作品数：929被引量：5406H指数：36
相关主题：花色素苷 原花色素 花色 稳定性 类黄酮
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
花色
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作品数：5538被引量：17725H指数：52
相关主题：花色苷 花色素苷 花色素 原花色素 稳定性
相关领域：农业科学
杨梅
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作品数：5233被引量：6876H指数：34
相关主题：东魁杨梅 杨梅树 杨梅果实 水杨梅 栽培技术
相关领域：农业科学
食品
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作品数：350935被引量：319348H指数：102
相关主题：食品安全 食品加工 食品添加剂 保健食品 食品包装袋
相关领域：轻工技术与工程 经济管理
农残
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作品数：1691被引量：3046H指数：19
相关主题：农残检测 农药残留 果蔬 农产品 蔬菜
相关领域：农业科学 轻工技术与工程
稳定性
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作品数：99399被引量：263522H指数：94
相关主题：高稳定性 稳定性分析 系统稳定性 操纵稳定性 边坡
相关领域：自动化与计算机技术
氢氧化
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作品数：6584被引量：12293H指数：31
相关主题：氢氧化钠 氢氧化物 氢氧化钾 金属氢氧化物 层状双金属氢氧化物
相关领域：理学
色谱
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作品数：196356被引量：386050H指数：86
相关主题：高效液相色谱法 高效液相色谱 高效液相色谱法测定 气相色谱 气相色谱法
相关领域：医药卫生 理学
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