高雪芹

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发文主题：苯乳酸畜禽养殖业动物免疫力培养基优化凝结芽孢杆菌更多>>
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直投式纳豆芽孢杆菌发酵剂的制备及应用效果
《安徽农业科学》2013年第16期7313-7315,共3页赵嘉希 高雪芹 孙岩 王建玲 孙建华 王海宽 
天津市科技支撑计划重点项目(10ZCKFNC01600;09ZCK-FNC00800)
[目的]优选出发酵制备纳豆激酶制品质量稳定、价格低廉的直投式纳豆发酵剂。[方法]采用稀释平板分离法,从市售纳豆及纳豆菌剂中筛选出3株纳豆芽孢杆菌优势菌株。通过比较这3个分离菌株与实验室保存的纳豆芽孢杆菌菌株的产酶能力,优选出...
关键词：纳豆芽孢杆菌 食品级豆粕 直投式发酵剂 
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