郭剑霞

作品数：3被引量：41H指数：2
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供职机构：天津科技大学更多>>
发文主题：亚油酸油酸华山松籽油银硅胶柱层析更多>>
发文领域：环境科学与工程化学工程医药卫生更多>>
发文期刊：《中国油脂》《广东微量元素科学》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
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华山松籽油的氧化稳定性被引量：2
《食品研究与开发》2013年第11期87-90,共4页郭剑霞 蒋汉明 李书启 王昌禄 吴志建 
国家高技术研究发展计划“863计划”资助项目(2007AA100404);天津市高等学校科技发展基金计划项目(20110614)
以过氧化值(POV)为油脂稳定性评价指标,考察了抗氧化剂、温度、光照等因素对华山松籽油氧化稳定性的影响。结果表明,在华山松籽油中添加质量分数为0.10%的VE时,所起的抗氧化效果较好,添加量大于0.10%时,其过氧化值反而升高;华山松籽油...
关键词：华山松籽油 氧化 稳定性 过氧化值 
镉对植物生长的影响及植物耐镉机理研究进展被引量：29
《广东微量元素科学》2012年第5期1-6,共6页蒋汉明 李书启 韩希凤 王华 郭剑霞 
镉污染问题是全球面临的重大环境污染问题之一。镉污染土壤不仅影响植物的生长发育,而且严重威胁人类的生命健康,一直是国内外研究的热点。概述了不同浓度镉对植物生长的影响、植物吸收、转运镉及植物耐镉机理,指出了今后的主攻方向。
关键词：植物 镉 吸收 转运 耐镉机理 
分子蒸馏富集华山松籽油中亚油酸的研究被引量：10
《中国油脂》2011年第4期40-43,共4页郭剑霞 王昌禄 吴志建 陈勉华 王玉荣 李风娟 
国家高技术研究发展计划“863计划”资助项目(2007AA100404)
对华山松籽油先进行乙酯化,然后利用刮膜式分子蒸馏器对其中的亚油酸进行富集。考察了进料速率、进料温度、蒸馏温度和刮膜转速对华山松籽油中亚油酸分离效果的影响。结果表明,刮膜式分子蒸馏技术提纯华山松籽油中亚油酸的最佳工艺条件...
关键词：华山松籽油 分子蒸馏 亚油酸 富集 
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