华山松籽油

作品数:16被引量:137H指数:8
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相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者:李林强李建科裘爱泳慕鸿雁潘玉峰更多>>
相关机构:陕西师范大学江南大学晋中学院天津科技大学更多>>
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硝酸银-硅胶柱层析法分离纯化华山松籽油亚油酸被引量:6
《食品工业》2020年第9期226-231,共6页郭剑霞 张谨华 潘玉峰 
国家高技术研究发展计划“863计划”资助项目(2007AA100404);天津市高等学校科技发展基金计划项目(20110614);国家自然科学基金项目(81502963)。
采用KOH-乙醇皂化再通过盐酸酸化的方法制备华山松籽油混合脂肪酸,利用硝酸银-硅胶柱色谱分离纯化华山松籽油中亚油酸,对纯化过程中硝酸银-硅胶对多不饱和脂肪酸(亚油酸)的动态吸附特性进行初步研究。在12.0 g活化的银化硅胶色谱柱中,...
关键词:华山松籽油 硝酸银-硅胶 亚油酸 分离 
华山松籽油亚油酸的富集纯化及降血脂活性研究被引量:15
《中国油脂》2019年第11期131-136,共6页郭剑霞 张谨华 潘玉峰 温学 
国家高技术研究发展计划“863计划”资助项目(2007AA100404);天津市高等学校科技发展基金计划项目(20110614);国家自然科学基金(81502963)
以华山松籽油为原料,通过皂化酸解得到混合脂肪酸,再通过尿素包合法富集纯化亚油酸,研究了包合温度、包合时间、混合脂肪酸与尿素质量比值、95%乙醇与尿素体积质量比值4个因素对亚油酸纯度和得率的影响。然后采用不同剂量的纯化亚油酸...
关键词:华山松籽油 亚油酸 尿素包合 富集纯化 降血脂活性 
华山松籽油的氧化稳定性被引量:2
《食品研究与开发》2013年第11期87-90,共4页郭剑霞 蒋汉明 李书启 王昌禄 吴志建 
国家高技术研究发展计划“863计划”资助项目(2007AA100404);天津市高等学校科技发展基金计划项目(20110614)
以过氧化值(POV)为油脂稳定性评价指标,考察了抗氧化剂、温度、光照等因素对华山松籽油氧化稳定性的影响。结果表明,在华山松籽油中添加质量分数为0.10%的VE时,所起的抗氧化效果较好,添加量大于0.10%时,其过氧化值反而升高;华山松籽油...
关键词:华山松籽油 氧化 稳定性 过氧化值 
分子蒸馏富集华山松籽油中亚油酸的研究被引量:10
《中国油脂》2011年第4期40-43,共4页郭剑霞 王昌禄 吴志建 陈勉华 王玉荣 李风娟 
国家高技术研究发展计划“863计划”资助项目(2007AA100404)
对华山松籽油先进行乙酯化,然后利用刮膜式分子蒸馏器对其中的亚油酸进行富集。考察了进料速率、进料温度、蒸馏温度和刮膜转速对华山松籽油中亚油酸分离效果的影响。结果表明,刮膜式分子蒸馏技术提纯华山松籽油中亚油酸的最佳工艺条件...
关键词:华山松籽油 分子蒸馏 亚油酸 富集 
华山松籽油脂肪酸乙酯化工艺研究被引量:2
《粮食与油脂》2008年第6期17-19,共3页慕鸿雁 裘爱泳 赵梅 
以华山松籽油为原料,无水乙醇为溶剂,在碱性催化剂作用下,对其中脂肪酸进行乙酯化工艺研究,通过单因素试验和正交试验确定乙酯化最佳工艺条件为:反应物料摩尔比(华山松籽油/无水乙醇)1:6,反应时间4 h,反应温度75℃,催化剂浓度0.4%,该工...
关键词:华山松籽油 脂肪酸 乙酯化 
松籽油不同提取方法的比较研究被引量:5
《粮油加工》2008年第2期54-56,共3页张郁松 潘晓雁 
研究了华山松籽油索氏法提取、冷浸法提取、水代法提取和超声波法四种提取方法。从提取效率、油的得率及节能等几个因素综合考虑,超声波法是比较理想的提取方法。
关键词:华山松籽油 提取得率 提取方法 
华山松籽油不饱和脂肪酸降血脂作用的研究被引量:6
《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2006年第11期33-36,共4页李林强 李建科 
采用脲素包合法对华山松籽油中的不饱和脂肪酸进行了分离,并对其主要成分及降血脂作用进行了研究。结果表明,华山松籽油中的不饱和脂肪酸组成为亚油酸915.3g/kg,油酸60.7g/kg,亚麻酸4.0g/kg。华山松籽油不饱和脂肪酸中剂量组和高剂量组...
关键词:华山松籽油 不饱和脂肪酸 降血脂作用 
华山松籽油中亚麻酸类型的确定及其在甘三酯中的分布被引量:8
《中国油脂》2005年第2期59-62,共4页慕鸿雁 裘爱泳 潘秋琴 
对华山松籽油的理化性质进行了测定 ,采用GC/MS联用仪分析其脂肪酸组成 ,确定了其中亚麻酸的双键位置 ,证明华山松籽油中的亚麻酸主要以γ -亚麻酸形式存在 ,γ -亚麻酸含量丰富 ,占总脂肪酸的 16 0 1%。为了进一步了解γ -亚麻酸在其...
关键词:酸类型 Γ-亚麻酸 双键 甘油酯 酶水解 柱层析 脂肪酸 总脂肪 TLC GC 
华山松籽油理化性质及脂肪酸组成分析被引量:9
《粮食与油脂》2004年第11期22-23,共2页慕鸿雁 裘爱泳 
华山松籽为我国特产,该文对华山松籽油理化性质和脂肪酸组成进行分析测定,该油不饱和脂肪酸含量近90%,γ-亚麻酸含量达15.79%,系为γ-亚麻酸很好来源。
关键词:华山松籽油 理化性质 Γ-亚麻酸 
华山松籽油中多不饱和脂肪酸的分离研究被引量:8
《西北植物学报》2004年第7期1303-1307,共5页上官新晨 李景栓 陈锦屏 李林强 
华山松籽油中富含不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸。采用尿素包合法对华山松籽油中的多不饱和脂肪酸进行分离。一次尿素包合后气相色谱(GC)分析华山松籽油亚油酸从63%增加到93%,油酸由26%减少到6%,不饱和脂肪总量提高到99.9%。尿素包合法能...
关键词:华山松籽油 尿素包合法 多不饱和脂肪酸分离 
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