苏毅

作品数：2被引量：6H指数：2
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供职机构：天津科技大学生物工程学院更多>>
发文主题：L-色氨酸发酵过程近红外溶氧大肠杆菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《生物技术通讯》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划天津市科技支撑计划重点项目更多>>
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基于近红外检测技术建立发酵过程中L-色氨酸浓度预测模型被引量：2
《生物技术通讯》2016年第3期391-395,共5页郭宇飞 苏毅 徐庆阳 
天津市科技支撑计划重点项目(14ZCZDSY00015);天津市科技特派员项目(15JCTPJC57000)
目的：我国发酵法生产L-色氨酸存在着产酸率、糖酸转化率和提取率较低以及检测速度较慢等不足之处,为了提升发酵控制水平及产物浓度的快速检测,采用近红外检测技术建立发酵过程中L-色氨酸浓度预测模型.方法：利用近红外光谱技术,结合偏...
关键词：近红外检测 L-色氨酸 发酵 
基于近红外技术快速检测棉籽饼粉水解液中氨基氮含量被引量：4
《食品与发酵工业》2014年第1期187-192,共6页梁静波 苏毅 谢希贤 徐庆阳 张成林 陈宁 
国家高技术研究发展计划(863计划)(No2013AA102106)
利用近红外（NIR）光谱技术结合偏小二乘（PLS）的方法,通过分别选择不同波长、不同光谱预处理方法,建立并优化棉籽饼粉水解液中氨基氮含量校正模型。波长选择为1 300~1 800 nm,采用光谱预处理阶导数＋减条直线,得到校正模型的交叉验证...
关键词：近红外 棉籽饼粉水解液 氨基氮 
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