沈雪

作品数：9被引量：24H指数：4
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供职机构：吉林大学军需科技学院更多>>
发文主题：细胞毒性生姜提取物四唑盐比色法丙烯酰胺熊果酸更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《职业与健康》《食品研究与开发》《中药药理与临床》《毒理学杂志》更多>>
所获基金：吉林省科技发展计划基金更多>>
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几种常用乳制品益生菌的安全性研究被引量：1
《职业与健康》2011年第11期1216-1219,共4页卢静 黄国任 沈雪 于丽萍 关爽 
吉林省科技发展计划项目(项目编号:20090164)
目的考察保加利亚杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌等几种常用乳制品益生菌对Caco-2细胞(结肠癌细胞)增殖的影响及其联合毒性。方法活化并培养保加利亚杆菌、嗜热链球菌和嗜酸乳杆菌,分别以不同浓度的益生菌处理培养好的Caco-2细胞,用MTT...
关键词：益生菌 CACO-2细胞 细胞毒性 联合毒性 
8-姜酚对小鼠脾淋巴细胞增殖和脾巨噬细胞吞噬作用的影响被引量：4
《毒理学杂志》2010年第5期398-400,共3页卢静 沈雪 关爽 钱文辉 王璐 孙明辉 赵兴健 
目的研究8-姜酚处理小鼠脾淋巴细胞和脾巨噬细胞等免疫细胞的影响。方法分离并培养小鼠脾淋巴细胞和脾巨噬细胞,用MTT比色法测定8-姜酚对小鼠脾淋巴细胞及经革兰氏阴性菌细胞壁脂多糖(LPS)和刀豆蛋白A(ConA)诱导的脾淋巴细胞增殖能力的...
关键词：8-姜酚 脾淋巴细胞 脾巨噬细胞 抑制作用 
生姜提取物体外对小鼠肝细胞损伤的保护作用研究被引量：3
《中药药理与临床》2009年第4期54-56,共3页卢静 沈雪 王昊 王菲 黄玉艾 刘静波 
目的:研究生姜水提物和醇提物对肝细胞损伤的保护作用。方法:采用体外细胞培养的方法,分离培养昆明种小鼠的肝细胞,分别用四氯化碳、乙醇、氯霉素诱导肝细胞损伤,四唑盐比色法观察细胞存活及细胞的增殖率,用分光光度计以490 nm波长测光...
关键词：生姜 肝细胞损伤 四唑盐比色法 
生姜提取物体外细胞毒性评价及其对环磷酰胺和丙烯酰胺细胞毒性的作用被引量：2
《毒理学杂志》2009年第1期51-53,共3页卢静 王菲 黄玉艾 沈雪 王昊 刘静波 
关键词：生姜提取物 细胞毒性 四唑盐比色法 
不同生姜提取物的急性毒性研究被引量：5
《食品研究与开发》2009年第1期138-140,共3页王菲 黄玉艾 沈雪 卢静 
观察不同生姜提取物的急性毒性并对其进行评价。依据GB15193-2003《食品安全性毒理学评价程序和方法》进行急性毒性试验,研究生姜食品的急性毒性。生姜水提物和生姜醇提物对两种性别的小鼠经口毒性灌胃达66.67g/kg两周内动物未见明显中...
关键词：生姜提取物 提取方法 急性毒性 
不同生姜提取物对小鼠精子畸形的影响被引量：1
《毒理学杂志》2008年第5期381-382,共2页沈雪 王昊 卢静 王菲 黄玉艾 张存花 任常菲 
关键词：生姜水提物 生姜醇提物 精子畸形 
细胞毒性在食品安全性中的应用研究被引量：4
《食品科学》2008年第9期621-623,共3页沈雪 王昊 关爽 卢静 
食品的安全性问题已经成为现代生活中的一个焦点,备受大众关注。细胞毒性是应用体外细胞培养的方法和技术对有害因子进行评价。具有简单、快速、灵敏及准确等优势,已经被人们广泛应用于多种物质的安全性研究。本文主要就细胞毒性在食品...
关键词：细胞毒性 食品 安全 
熊果酸体外细胞毒性及对丙烯酰胺细胞毒性抑制作用的研究被引量：5
《食品科学》2008年第8期594-596,共3页黄玉艾 王菲 沈雪 王昊 关爽 卢静 
目的:评价不同浓度的熊果酸的体外细胞毒性及其对环磷酰胺和丙烯酰胺细胞毒性的抑制作用。方法:在培养板上加入不同的受试物。MTT比色法观察细胞的活性以研究细胞增殖率。用分光光度计以490nm波长测光密度值(OD)。分析并评定熊果酸的毒...
关键词：熊果酸 细胞毒性 丙烯酰胺 
细胞系的建立在农产品生产及筛选具抗癌功效功能因子方面的应用
《食品科学》2008年第8期663-665,共3页王菲 黄玉艾 沈雪 王昊 卢静 
对农产品中具有抗癌功效的功能因子的筛选是一项繁重而艰巨的任务。传统整体动物试验效率低、耗资较大,不能满足实际工作的需要。因此,建立简单、快速、可靠的筛选替代模型,一直是国际上讨论的课题。近年来,应用细胞系技术对农产品中具...
关键词：细胞系 农产品 抗癌功效 
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