王彤

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供职机构：辽宁科技大学化学工程学院更多>>
发文主题：产朊假丝酵母高产菌株酵母紫外诱变诱变选育更多>>
发文领域：生物学更多>>
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产朊假丝酵母油脂高产菌株的诱变选育
《中国酿造》2009年第11期32-33,共2页全艳玲 解生权 王彤 
对产朊假丝酵母进行紫外诱变获得高产油脂突变菌株。紫外诱变后筛选出产油量最多菌种。通过正交试验得到产朊假丝酵母产油脂的最优条件:培养温度25℃,培养时间4d,接菌量10%,转速100r/min,在此条件下培养,紫外诱变10s后的产朊假丝酵母产...
关键词：酵母 筛选 紫外诱变 油脂 
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