王子熙

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供职机构：暨南大学生命科学技术学院生物工程学系更多>>
发文主题：光吸收特性离子交换分离离子交换葡萄皮色素物质更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程更多>>
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弱离子交换分离葡萄皮色素物质及其光吸收特性
《光谱实验室》2013年第4期1718-1723,共6页石晓勤 郑函 刘忆娜 王子熙 李任强 
暨南大学国家级大学生创新创业计划(1210559008)
通过Cellulose DE-25弱离子交换色谱对葡萄皮水溶性和脂溶性色素进行分离并对各色素物质进行光吸收扫描分析。结果表明,从葡萄皮中分离得到不同的8种色素物质。光吸收特性分析初步判断8种色素中有2种属于花色素类,2种属于儿茶素类;另4...
关键词：葡萄皮 弱离子交换 色素 光吸收特性 
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