云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 马盼

马盼: 作品数：1被引量：32H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：安康学院化学化工系更多>>; 发文主题：富硒光谱法测定无机硒氢化物发生-原子荧光杂粮更多>>; 发文领域：理学更多>>; 发文期刊：《食品科学》更多>>; 所获基金：陕西省科技厅农业攻关项目陕西省教育厅科研计划项目更多>>

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氢化物发生-原子荧光光谱法测定富硒杂粮中的有机硒和无机硒被引量：32: 《食品科学》2014年第10期170-173,共4页刘恒马盼王浩东黄婷; 陕西省科技厅农业攻关项目(2010k01-19);陕西省教育厅科学研究计划项目(12JK0477);安康学院大学生科技创新训练项目(2013aku023);安康学院大学生科技创新训练项目(2013aku022); 采用氢化物-原子荧光光谱法与无水乙醇提取相结合的方法测定了富硒杂粮中总硒、无机硒和有机硒的含量,并对仪器的试验参数进行优化。结果表明,富硒杂粮样品中硒主要以有机硒的形态存在,占硒总量的63.02%-95.10%,其中黄玉米有机硒含量最...; 关键词：氢化物-原子荧光光谱法有机硒无机硒富硒杂粮