李小玲

作品数：2被引量：13H指数：2
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供职机构：湖北医药学院附属人民医院更多>>
发文主题：亚硝酸根分散固相萃取分光光度法痕量亚硝酸根光度法测定更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《分析科学学报》更多>>
所获基金：湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
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微晶酚酞分散固相萃取-分光光度法测定痕量亚硝酸根被引量：7
《分析科学学报》2014年第4期566-568,共3页丁宗庆 李小玲 
湖北省教育厅科学技术研究项目(No.Q2009601);郧阳师范高等专科学校重点科研项目(No.2012A01)
研究了微晶酚酞固相萃取-分光光度法测定痕量亚硝酸根。高浓度的酚酞乙醇溶液滴入水中后,酚酞会析出大量微晶,对疏水性物质具有很强的吸附萃取能力,据此建立了痕量亚硝酸根测定的新方法。详细考察了影响萃取富集效率的多种因素,在最佳...
关键词：微晶酚酞 分散固相萃取 亚硝酸根 分光光度法 
溴甲酚紫光度法测定水果的抗氧化活性被引量：6
《食品研究与开发》2008年第3期54-57,共4页丁宗庆 李小玲 
研究了用溴甲酚紫做显色剂分光光度法测定Fenton(芬顿)反应产生羟自由基的方法。产生的羟自由基与溴甲酚紫作用使溶液吸光度降低,利用吸光度的变化间接测定所产生的羟自由基,测定了10种水果的抗氧化活性,其中猕猴桃的活性最强,羟自由基...
关键词：溴甲酚紫 羟自由基 抗氧化活性 水果 
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