房晨

作品数：1被引量：11H指数：1
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供职机构：成都大学生物产业学院中药化学实验室更多>>
发文主题：衍生化分离纯化高效液相色谱法单糖苦荞更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科学》更多>>
所获基金：四川省中医管理局资助项目四川省教育厅科学研究项目更多>>
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苦荞多糖的分离纯化及单糖组成测定被引量：11
《食品科学》2011年第19期33-36,共4页颜军 孙晓春 谢贞建 何钢 易勇 房晨 苟小军 
四川省中医药管理局科技专项资助项目(2008-01);四川省教育厅科研项目资助项目(08ZA173);成都大学校基金项目(2010XJZ24)
采用水提醇沉法获得苦荞多糖,经离子交换柱分离,高效凝胶过滤色谱法(HPGFC)纯度鉴定并测定多糖的相对分子质量。硫酸水解后,用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)衍生水解后的单糖,衍生物采用反相高效液相色谱法测定单糖组成。结果表明:苦...
关键词：苦荞 多糖 单糖 衍生化 高效液相色谱法 
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