杨帆

作品数：1被引量：7H指数：1
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从西芹中提取黄酮类物质最佳条件的研究被引量：7
《食品工业科技》2009年第4期207-209,共3页任俊 曹飞 杨帆 卢金珍 
武汉生物工程学院青年科研基金(200706)
采用乙醇有机溶剂提取法,分别提取西芹叶和茎中的黄酮类物质,并用分光光度法测定黄酮类物质的含量。再通过对提取温度、回流时间、物料比、乙醇浓度四个提取因素筛选,最后通过正交实验得出西芹叶子中提取黄酮类物质最佳条件是:提取温度8...
关键词：西芹 黄酮类物质 分光光度法 乙醇提取 
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