蒋媛媛

作品数:1被引量:5H指数:1
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供职机构:齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>
发文主题:禾谷镰刀菌真菌毒素玉米赤霉烯酮更多>>
发文领域:医药卫生更多>>
发文期刊:《食品科学》更多>>
所获基金:国家科技基础性工作专项黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
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不同培养条件对禾谷镰刀菌产玉米赤霉烯酮的影响被引量:5
《食品科学》2015年第21期168-174,共7页甄玉萍 裴世春 高建伟 王岩 蒋媛媛 
齐齐哈尔大学研究生创新科研项目(YJSCX2014-015X);国家科技基础性工作专项(2013FY113400);黑龙江省教育厅科学技术研究项目(12541871)
研究不同培养条件对禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)产玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)能力的影响。选取不同的培养基配比、培养时间、培养温度、摇床转速及光暗反应对禾谷镰刀菌进行培养。在单因素试验的基础上,分别采用正交试验设计...
关键词:禾谷镰刀菌 玉米赤霉烯酮 酶联免疫吸附分析法 真菌毒素 
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