刘阳

作品数：2被引量：28H指数：2
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供职机构：湖南工业大学包装与材料工程学院更多>>
发文主题：包装材料抗菌剂抗菌机理抗菌材料食品包装更多>>
发文领域：一般工业技术轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《包装学报》更多>>
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食品抗菌包装材料的研究进展被引量：22
《包装学报》2011年第2期34-36,共3页李婷 钟泽辉 邵杰 陈智芳 刘阳 孙艺 
湖南省科学计划基金资助项目(2008FJ3031);湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划基金资助项目(湘教通[2010]244-492)
介绍了食品抗菌包装体系及其抗菌机理,食品包装用抗菌剂及其实现方式,以及抗菌纸、抗菌塑料、抗菌陶瓷、抗菌不锈钢产品等食品抗菌包装材料的研究进展及其在食品包装中的应用。
关键词：抗菌机理 食品包装 抗菌剂 抗菌材料 
数字印刷油墨及食品接触包装材料的迁移研究进展被引量：8
《包装学报》2011年第1期40-43,共4页钟泽辉 李婷 杨辉 邵杰 陈智芳 刘阳 孙艺 
湖南省科学计划基金资助项目(2008FJ3031);湖南省大学生研究性学习和创新性实验计划基金资助项目(湘教通基金项目:[2010]244-492)
应用迁移的基本知识,分析了数字印刷油墨和食品接触包装材料在食品中的迁移及其研究现状,发现食品中的迁移已影响到人们的健康生活。数字印刷油墨和包装材料在食品中的迁移研究,还可为其他新型包装材料的开发提供参考。
关键词：数字印刷油墨 食品包装材料 迁移 食品安全 
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