云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 陈菲菲

陈菲菲: 作品数：1被引量：8H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：南京林业大学化学工程学院更多>>; 发文主题：L-乳酸发酵L-乳酸氮源无机盐凝结芽孢杆菌更多>>; 发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>; 发文期刊：《生物学杂志》更多>>; 所获基金：江苏省杰出青年基金江苏省高校优势学科建设工程资助项目江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>

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氮源和无机盐对2株凝结芽孢杆菌L-乳酸发酵影响的研究被引量：8: 《生物学杂志》2015年第6期55-59,共5页郑兆娟林茜臧颖陈菲菲欧阳嘉; 国家自然科学基金(31300487;31200443);江苏省杰出青年基金(BK2012038);江苏省自然科学基金(BK20130970);江苏省高校优势学科建设工程资助项目(PAPD); 以2株优良的L-乳酸生产菌株凝结芽孢杆菌XZL4和凝结芽孢杆菌NL01为研究对象,从降低培养基原料成本的角度出发,考察了5种有机氮源、2种无机氮源以及4种无机盐对凝结芽孢杆菌发酵过程的影响。实验结果表明,酵母粉是最优氮源,但不同菌株对...; 关键词：凝结芽孢杆菌有机氮源无机氮源无机盐 L-乳酸