赵冬云

作品数：2被引量：19H指数：2
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供职机构：安徽省淮北市疾病控制中心更多>>
发文主题：微生物学熟肉制品市售熟肉制品PCR毒力基因更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
发文期刊：《中国卫生检验杂志》更多>>
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淮北市志贺菌毒力基因的研究被引量：4
《中国卫生检验杂志》2008年第5期792-794,共3页赵冬云 黄其宇 周锦英 王敏 徐艳丽 胡万富 胡守奎 
目的:对2006年安徽省淮北市菌痢项目分离到的52株志贺菌进行毒力基因的检测,以了解其毒力基因的携带情况。方法:应用PCR方法,以ipaH、ia1、setl、sen为靶基因进行检测,并用setl和sen对其进行基因分型。结果:52株志贺菌中,所有菌株的ipa...
关键词：志贺菌 毒力基因 PCR 
淮北市2002～2006年市售熟肉制品微生物学检验结果分析被引量：15
《中国卫生检验杂志》2007年第10期1861-1862,1896,共3页徐艳丽 黄其宇 朱秋枫 赵冬云 
目的:了解淮北市市售熟肉制品卫生质量,分析影响卫生安全状况的因素,探求监管方法,完善监管机制。方法:收集全市2002～2006年市售熟肉制品检验报告等资料按照国家标准评价进行汇总分析。结果:2002～2006年熟肉制品微生物学指标合格率分...
关键词：熟肉制品 微生物学 
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