杨青丽

作品数：2被引量：5H指数：1
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供职机构：南京工业大学生物与制药工程学院更多>>
发文主题：MRS培养基分离纯化双歧杆菌人源液体发酵更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《生物加工过程》更多>>
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人源双歧杆菌的分离纯化及鉴定被引量：4
《生物加工过程》2013年第6期38-41,共4页熊强 杨青丽 韩浩 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2011CB200906)
利用改良的乳酸细菌(MRS)培养基从健康人群的粪便中进行双歧杆菌的分离筛选。结果表明:在添加有5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷(X-Gal)的MRS培养基上双歧杆菌的菌落呈典型的乳白色并带有蓝色,其他菌株的菌落呈白色或深蓝色。实验共分离...
关键词：双歧杆菌 鉴定 分离 MRS培养基 
纳豆激酶液态发酵条件的研究被引量：1
《生物加工过程》2012年第4期26-29,共4页熊强 张菲菲 杨青丽 
江苏省科技厅科技支撑计划资助项目(BE2010727)
考察纳豆杆菌在7.5 L发酵罐中分批发酵产纳豆激酶的条件,纳豆激酶酶活采用四肽底物测定。结果表明:纳豆杆菌生长和产酶的适宜条件不一致。发酵过程中发酵罐搅拌转速控制为500 r/min不变,0～12 h时控制pH为8.0、温度为37℃;12～36 h调整p...
关键词：液体发酵 纳豆激酶 分阶段调控 
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