纪建华

作品数：2被引量：3H指数：1
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供职机构：合肥学院生物与环境工程系更多>>
发文主题：低温冷冻肋骨牛骨粉羊骨粉羊骨更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《安徽农学通报》《科技创新与应用》更多>>
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羊骨粉制备工艺优化分析
《科技创新与应用》2015年第27期20-22,共3页陈静怡 肖厚荣 张靖华 高娅华 穆伟娅 纪建华 
安徽省科技攻关项目(1301032168)
为了高效、充分、合理地利用畜骨资源,以新鲜羊骨为原料,骨粉得率为考察指标,通过单因素实验和正交实验分析来探究不同因素对羊骨粉得率的影响。实验结果表明:冷冻温度-80℃,脱脂时间4h,脱脂转速400r/min,酶用量1.2g,酶解时间4h,酶解加...
关键词：羊骨 低温冷冻 酶解 正交 
低温冷冻法生产牛骨粉的工艺研究被引量：3
《安徽农学通报》2015年第15期127-129,共3页陈静怡 肖厚荣 张靖华 杨红 高娅华 纪建华 
安徽省科技攻关项目(1301032168)
以牛骨为原料,200目骨粉得率为指标,研究不同因素对牛骨粉制备的影响。在单因素实验的基础上考察冷冻温度、冷冻时间、脱脂时间3个因素,通过L9(34)正交实验对牛骨粉制备工艺进行优化。结果表明,最佳实验条件为:冷冻温度-25℃、冷冻时间...
关键词：牛肋骨 低温冷冻 工艺 
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