云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 王融

王融: 作品数：1被引量：7H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：宁波大学海洋学院更多>>; 发文主题：抑菌特性抑菌乳酸菌更多>>; 发文领域：农业科学更多>>; 发文期刊：《现代化农业》更多>>; 所获基金：浙江省重大科技专项基金国家自然科学基金国家级星火计划更多>>

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鱼类肠道乳酸菌的抑菌特性及机理研究被引量：7: 《现代化农业》2014年第8期49-51,共3页王融包栩睿王鑫钰王露曾小群潘道东; 国家自然科学基金(41276121;31101314);国家星火计划项目(2013GA701018);浙江省重大科技专项项目(2012C12016-1);宁波市科技局项目(2011C11017;2012A610145); 鱼类肠道中具有抑菌效果的乳酸菌,对增强鱼类免疫和促进生长具有重要的作用。对于海鱼、河流野生鱼、池塘养殖鱼肠道中乳酸菌的抑菌特性研究表明,乳酸菌通过产生的酸性物质、肽类乳酸菌素(II类)、二氧化碳和过氧化氢等各类代谢产物,来...; 关键词：鱼类肠道乳酸菌抑菌特性机理