王艳芹

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供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
发文主题：亚硝酸盐报告单管理效果信息化系统信息化技术更多>>
发文领域：轻工技术与工程更多>>
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生乳中亚硝盐回收率检测分析研究
《食品安全质量检测学报》2018年第24期6546-6550,共5页杨颖 朱磊 富莉静 魏金娥 张国霞 陈亚双 李慧 孙明 于晓明 沈永华 王艳芹 张雪梅 张慧萍 刘伯扬 宋晓东 
目的改进国标中因生乳本底对回收率结果的影响。方法依据GB 5009.33-2016《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》中第二法分光光度法,在加标回收实验中将生乳本底进行不同倍数稀释,确定回收率最佳时的稀释倍数。结果对生乳本底进行稀释后,确...
关键词：生乳 亚硝酸盐 检出限 加标回收率 
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