李明玉

作品数：1被引量：2H指数：1
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供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文主题：超声提取羊胎盘活性蛋白响应面法水溶性蛋白质更多>>
发文领域：医药卫生更多>>
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超声提取羊胎盘水溶性活性蛋白被引量：2
《食品与发酵工业》2011年第11期224-228,共5页焦艳丽 杜冰 郭晓明 倪婉娜 李明玉 杨公明 
广东省科技型中小企业技术创新专项资金大学生创业项目(2009CD030)
以淋巴细胞增殖率为主要指标,在单因素的基础上,采用响应面法优化了超声提取羊胎盘中水溶性活性蛋白质的工艺,建立了二次多项模型,研究超声功率、固液比、超声时间3个因素及其交互作用对提取工艺的影响。试验结果表明,对蛋白质提取率的...
关键词：羊胎盘 水溶性蛋白质 响应面法 
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