张容容

作品数：2被引量：9H指数：2
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供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文主题：灵芝三萜灵芝发酵液构效关系灵芝菌丝体更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食药用菌》《食用菌学报》更多>>
所获基金：湖南省高校创新平台开放基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”湖南省自然科学杰出青年基金更多>>
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灵芝三萜液体发酵技术研究进展被引量：2
《食药用菌》2016年第5期294-299,共6页黎李平 张容容 雷含珺 王晓玲 
湖南省高校创新平台开放基金项目(12K069)
灵芝三萜是灵芝的重要药效成分,液体发酵技术是大量获取灵芝三萜的重要途径。概述灵芝发酵产三萜的菌株筛选,培养基优化和发酵技术,三萜液体发酵动力学,三萜生物合成的相关酶和基因表达调控等,综述灵芝三萜液体发酵的最新研究进展,并对...
关键词：灵芝 灵芝三萜 液体发酵 发酵动力学 研究进展 
灵芝菌丝体及发酵液中三萜化合物的研究进展被引量：8
《食用菌学报》2016年第3期72-78,共7页张容容 陈慧 刘高强 王晓玲 
教育部"新世纪优秀人才支持计划"项目(NCET-13-1046);湖南省自然科学杰出青年基金(2015JJ1025);湖南省高校创新平台开放基金(12K069;14K112)资助
三萜类化合物是灵芝(Ganoderma lucidum)的关键药效成分之一。笔者综述灵芝菌丝体及发酵液中三萜化合物的主要组分、深层发酵技术和合成关键酶、抗肿瘤作用及其构效关系。
关键词：灵芝菌丝体 发酵液 灵芝三萜 深层发酵 药理作用 构效关系 
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