仇豪文

作品数：2被引量：10H指数：1
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供职机构：四川大学轻纺与食品学院更多>>
发文主题：绿原酸杜仲叶总黄酮分光光度法更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品研究与开发》《食品与发酵科技》更多>>
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杜仲叶中总黄酮检测方法的改进研究被引量：10
《食品研究与开发》2013年第20期96-100,共5页仇豪文 沈晖 曾里 曾凡骏 
黄酮是杜仲叶中的一种活性成分,NaNO2-A(lNO3)3法作为总黄酮检测中普遍使用的方法从20世纪90年代沿用至今,但由于绿原酸的干扰,使得采用该法检测富含绿原酸原料中的总黄酮含量,检测结果往往偏高或不真实。本文考察了采用NaNO2-A(lNO3)3...
关键词：杜仲叶 总黄酮 ZrOCl2分光光度法 绿原酸干扰 检测 
含绿原酸原料总黄酮检测方法的研究
《食品与发酵科技》2012年第4期103-106,共4页仇豪文 沈晖 曾里 曾凡骏 
建立了一种适用于含绿原酸原料的总黄酮检测方法,选择杜仲叶作为原料,以ZrOCl2作为显色剂,以芦丁标品作为对照品,选用440nm作为测定波长,采用分光光度法检测总黄酮含量。结果表明:在0.0125-0.2mg范围内,芦丁浓度与吸光度呈良好线性关系...
关键词：总黄酮 绿原酸干扰 杜仲叶 检测 
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