鲁加峰

作品数：3被引量：53H指数：3
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供职机构：淮海工学院更多>>
发文主题：响应面法响应面法优化黄酮蛋白多糖提取工艺更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科学》《水产科学》更多>>
所获基金：江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金更多>>
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响应面法同步优化褶牡蛎中蛋白和多糖提取工艺被引量：5
《水产科学》2012年第12期713-718,共6页陈丽 周琴 蔡晓庆 谭琪 鲁加峰 杨俊 王明艳 
连云港市科技攻关项目--农业攻关项目(CG1133);江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2010HS11);淮海工学院大学生创新项目
于单因素试验基础上,以牡蛎蛋白和多糖提取率(Y1和Y2)为响应值,利用响应面法对牡蛎中蛋白和多糖提取工艺进行同步优化。试验结果表明,液料比(X1)、提取时间(X2)、提取温度(X3)及pH值(X4)4个因素对Y1和Y2均有显著影响。由响应面三维及等...
关键词：褶牡蛎 蛋白 多糖 提取 同步优化 
响应面法优化毛冬青根黄酮提取条件被引量：12
《食品科学》2011年第18期81-85,共5页王明艳 鲁加峰 宋瑛 程青芳 马卫兴 张秋荣 
江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放课题(2010HS11);江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金项目(JSIMR10B01);淮海工学院大学生创新项目
以毛冬青根黄酮的提取率和其对DPPH自由基清除率为响应值,利用响应面法对毛冬青根黄酮提取工艺进行多目标同步优化。根据统计模型得出提取时间、提取温度、液料比3个因素对毛冬青根黄酮提取率和其对DPPH自由基清除率均有显著影响。由响...
关键词：毛冬青根 黄酮 提取 响应面法 重叠等高线图 
响应面法优化天冬多糖的提取条件被引量：37
《食品科学》2010年第6期91-95,共5页王明艳 鲁加峰 王晓顺 许兴友 
江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金项目(JSIMR09B05);淮海工学院自然基金项目(Z2008021)
以天冬多糖提取率(Y1)和含量(Y2)为响应值,利用响应面法对天冬多糖提取工艺进行多目标同步优化。根据统计模型发现3个影响因素——提取时间、提取温度、液料比均对多糖提取率和含量有显著影响。由响应面三维及等高线叠加图推测得到天冬...
关键词：天冬多糖 提取 响应面法 重叠等高线图 
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