陆文瑞

作品数：1被引量：3H指数：1
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供职机构：沈阳工业大学石油化工学院更多>>
发文主题：大豆分离蛋白改性复合改性木材胶黏剂响应面法优化更多>>
发文领域：化学工程更多>>
发文期刊：《化学与粘合》更多>>
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响应面法优化复合改性大豆分离蛋白木材胶黏剂被引量：3
《化学与粘合》2017年第3期194-197,201,共5页王凤洁 张洪岩 刘效源 陆文瑞 马少君 赵爽 单晓倩 付阔 
沈阳工业大学创新创业项目
大豆蛋白的多功能性是由其复杂的结构所决定的,对蛋白质改性的实质是进行蛋白质结构的调整,任何功能性的变化都是蛋白质结构改变的结果。提高大豆蛋白胶黏剂的耐水性能是改性研究的热点,利用Design-Expert软件,分析了响应面法优化十二...
关键词：大豆分离蛋白 优化 响应面法 改性 
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