游泽芳

作品数：2被引量：24H指数：2
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供职机构：中国科学院更多>>
发文主题：活性研究抗氧化活性抗氧化脂肪酸组成脂肪酸更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
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刺梨籽油的脂肪酸组成和抗氧化活性研究被引量：17
《山地农业生物学报》2013年第1期24-28,共5页史亚男 王道平 马琳 游泽芳 杨小生 
国家自然科学基金"多取代1-羟基-2-吡咯烷酮的合成及钙拮抗活性研究"(30973620);贵州省科技厅基金项目[黔科合J字(2011)2310号]
利用GC-MS联用技术,结合脂肪酸甲酯化反应方法,对刺梨籽油中总脂肪酸、结合型脂肪酸和游离型脂肪酸进行分析测试,并用峰面积归一化法测定各成分相对含量。此外,还通过Fenton体系、DPPH-两种分析方法测定刺梨籽油体外清除自由基能力。结...
关键词：刺梨籽油 结合型脂肪酸 游离型脂肪酸 抗氧化活性 
毛子草提取物体外抗氧化活性初步研究被引量：7
《山地农业生物学报》2012年第6期481-484,共4页游泽芳 马琳 史亚男 杨小生 
国家自然科学基金项目(30973620)
采用80%乙醇和蒸馏水对毛子草进行提取,乙醇提取物加水分配后依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取相应的提取物和水层部分。水提部分经醇沉、干燥后得到毛子草粗多糖。再采用Fe3+还原能力、水杨酸法和二苯代苦味基肼自由基(DPPH.)...
关键词：毛子草 提取物 体外抗氧化 
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