李欢

作品数：2被引量：8H指数：1
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供职机构：长沙市食品质量安全监督检测中心更多>>
发文主题：检测器面粉制品柱前衍生偶氮甲酰胺监督管理更多>>
发文领域：理学化学工程经济管理更多>>
发文期刊：《低碳世界》《分析测试学报》更多>>
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我国食品质量安全监督管理现状及对策研究
《低碳世界》2015年第22期280-281,共2页黄江南 彭争光 李欢 
近年来我国的食品安全问题日益突出,从苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、塑化剂、罗丹明B等一系列食品安全事故浮出水面,食品安全、食品质量、食品监管这几个字眼不管是新闻媒体的爆光度,还是普通老百姓的关注度都达到一个前所未有的高度.本...
关键词：食品安全 监督管理 现状 对策 
柱前衍生/高效液相色谱-荧光检测器测定面粉制品中的偶氮甲酰胺被引量：8
《分析测试学报》2015年第12期1430-1433,共4页章建辉 欧阳丽 彭新凯 夏立新 李欢 汪辉 
国家公益性行业科研专项项目(201310130)
建立了面粉制品中偶氮甲酰胺（ADA）残留量的丹磺酰氯柱前衍生结合高效液相色谱-荧光检测器的分析方法。面粉制品中的ADA经湿热处理后,转变成氨基脲（SEM）,加入丹磺酰氯（DNS-Cl）进行衍生。采用Aglient TC C18（250 mm×4.6 mm,5μm...
关键词：柱前衍生 高效液相色谱-荧光检测器 偶氮甲酰胺 丹磺酰氯 
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