李娇阳

作品数：2被引量：3H指数：1
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供职机构：江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室更多>>
发文主题：液态发酵SERRATIA_MARCESCENS发酵优化过氧化氢酶酶性质更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《食品与生物技术学报》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划中央高校基本科研业务费专项资金江苏省省级科技创新与成果转化专项引导资金国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
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Chitinolyticbacter meiyuanensis SYBC-H1几丁质酶的性质及在虾皮水解中的作用
《食品与生物技术学报》2011年第5期705-710,共6页郝之奎 蔡宇杰 廖祥儒 胡明明 张海蓉 李娇阳 邢玉鹏 
国家863计划项目(2010AA101501);科技部科技人员服务企业项目(2009GJ10038);国家自然科学基金项目(21045007);江苏省科技创新与成果转化(重大科技支撑与自主创新)专项引导资金项目(BY2010117);中央高校基本科研业务费专项资金项目(JUSRP21120)
以一株产几丁质酶细菌Chitinolyticbacter meiyuanensisSYBC-H1为材料,对几丁质酶进行了分离纯化及酶学性质研究。通过硫酸铵沉淀、DEAE-cellulose阴离子交换介质和SephadexG-100分子筛层析柱处理其所产几丁质酶,获取纯度为95%以上的几...
关键词：几丁质酶 热稳定性 β-巯基乙醇 EDTA Chitinolyticbacter meiyuanensis SYBC-H1 
菌株Serratia marcescens SYBC08产过氧化氢酶液态发酵工艺的优化及酶性质研究被引量：3
《食品与生物技术学报》2011年第3期410-416,共7页曾化伟 张峰 蔡宇杰 廖祥儒 李娇阳 邢玉鹏 张大兵 
国家863计划项目(2010AA101501)
利用单因素筛选和正交试验对菌株Serratia marcescens SYBC08液态发酵产酶的培养基和条件进行了优化,其最优工艺为:柠檬酸25 g/L,玉米浆粉36 g/L,初始pH值为6.75,接种量为体积分数4%,装液量50 mL,转速250 r/min,35℃培养36 h产酶活力可...
关键词：冷适应 热稳定 过氧化氢酶 发酵优化 
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