楼芳芳

作品数:1被引量:2H指数:1
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供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文主题:麦氏弧菌水产品智舌更多>>
发文领域:轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《食品科学》更多>>
所获基金:浙江省大学生科技成果推广项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
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智舌快速检测水产品中的麦氏弧菌被引量:2
《食品科学》2012年第18期165-170,共6页陈春艳 窦文超 田师一 王珍英 楼芳芳 赵广英 
国家"863"计划项目(2007AA091806);国家自然科学基金面上项目(30571623);2010年度浙江省大学生科技成果推广项目(新苗人才计划)(2010R408051)
探索仿生传感器——智舌在麦氏弧菌快速检测中的可行性,以期构建一种新型的水产品中致病性弧菌的快速检测技术。用智舌结合主成分分析法对11种致病性弧菌的液体培养物进行区分,以确定该法能否将11种致病性弧菌区分开及其所需的最短培养...
关键词:智舌 麦氏弧菌 簇类独立软模式识别法 快速检测 
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