于鑫

作品数：3被引量：11H指数：2
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供职机构：泰山医学院基础医学院更多>>
发文主题：大豆异黄酮超声提取发酵豆粕除味除臭装置更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
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内吸式马桶设计中的除味装置探讨被引量：3
《中国高新技术企业》2015年第27期14-15,共2页于鑫 杨志孝 
市场上现有的无味马桶是指材料本身无味,对于使用过程中产生的污浊空气无法即时清除。若能开发一种自动内吸式除味马桶盖,解决目前卫生间内气味难除的困境,能提高卫生间的环境质量。文章综合应用物理等知识,通过计算设计及实验构思了内...
关键词：内吸式马桶 马桶设计 无味马桶 除味装置 内吸式除臭装置 
发酵豆粕中大豆异黄酮的提取及含量测定被引量：6
《泰山医学院学报》2015年第1期57-60,共4页张晓峥 邢蓬蕊 张显香 于鑫 朱伟伟 杨志孝 
山东省青少年科学研究所项目基金(13DJS072)
目的利用超声法从发酵豆粕中提取大豆异黄酮,探究出最佳提取条件,并对其含量进行测定。方法利用微生物发酵方法对豆粕进行发酵处理,通过超声及溶剂萃取提取方法提取发酵豆粕中大豆异黄酮,进而通过单因素及正交试验探究出最佳提取条件,...
关键词：发酵豆粕 大豆异黄酮 超声提取 
青蒿发酵豆豉与传统发酵豆豉中大豆异黄酮含量研究比较被引量：2
《泰山医学院学报》2014年第9期917-918,共2页邢蓬蕊 张晓峥 于鑫 朱伟伟 杨志孝 
山东省泰安市科技局资助(大学生科技创新课题2012D2050)
目的对青蒿豆豉与传统豆豉中异黄酮含量进行研究比较,寻找最适合异黄酮提取的豆豉材料。方法以民间传统方法添加中药青蒿发酵制备豆豉;并对其异黄酮含量进行测定。结果添加青蒿发酵豆豉中大豆异黄酮含量为0.205%;对照豆豉中大豆异黄酮...
关键词：黄豆 豆豉 青蒿发酵豆豉 大豆异黄酮 
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