董焱

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发文主题：花生过敏原花生邻位亲和探针更多>>
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利用邻位连接技术检测花生过敏原成分
《食品研究与开发》2016年第9期148-151,共4页张霞 赵良娟 高琳 温华蔚 王飞雪 董焱 刘掘茫 刘寅 郑文杰 
质检总局科研专项<邻位连接技术高效检测食品中过敏原蛋白方法的研究>资助(2014IK093)
建立一种新型花生过敏原成分的快速筛选检测方法--邻位连接技术检测方法。针对花生过敏原选择适当的鼠源单克隆抗体,并合成针对花生过敏原的兔源多克隆抗体然后与磁颗粒偶联,而后将羊抗兔二抗与一条DNA分子耦联制成亲和探针1,将另一条...
关键词：花生过敏原 邻位连接 亲和探针 磁颗粒 
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