任晓源

作品数:1被引量:4H指数:1
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供职机构:新疆师范大学生命科学学院更多>>
发文主题:酶学性质研究酶学性质酶活性纤维素酶产生菌天山花楸更多>>
发文领域:生物学更多>>
发文期刊:《食品科学》更多>>
所获基金:博士科研启动基金新疆维吾尔自治区高校科研计划更多>>
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从天山花楸中分离筛选纤维素酶产生菌及其酶学性质研究被引量:4
《食品科学》2012年第23期228-231,共4页付建红 任晓源 范秋霜 谢连珍 谢红桃 
新疆维吾尔自治区高校科研计划青年教师科研启动基金项目(XJEDU2009S68);新疆师范大学博士科研启动基金项目(XJNUBS0905);新疆师范大学校级重点实验室开放基金项目(XJKL10-9)
从天山花楸茎、叶和果实中分离到53株内生细菌,利用刚果红初筛平板获得透明圈较大的4株菌,在此基础上进行摇瓶复筛,得到一株产纤维素酶活力较高的菌株(S11)。该菌发酵培养12h,产羧甲基纤维素酶(CMCase)酶活力最高达到39.47U/mL。该酶最...
关键词:天山花楸 纤维素酶产生菌 酶活性 酶学性质 
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