黄晓玲

作品数：1被引量：6H指数：1
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供职机构：泉州师范学院湿地研究所更多>>
发文主题：抗氧化活性多酚提取物自由基桐花树更多>>
发文领域：生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《泉州师范学院学报》更多>>
所获基金：福建省教育厅科技项目更多>>
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桐花树叶多酚提取物的抗氧化活性及其影响因子被引量：6
《泉州师范学院学报》2014年第2期1-6,共6页黄晓冬 李裕红 黄晓昆 黄晓玲 
福建高校服务海西建设重点项目(A101);福建省教育厅科技项目(JA12278)
采用总抗氧化能力体系、羟自由基清除体系、螯合铁离子能力体系测定评价桐花树叶多酚提取物的抗氧化活性,同时在DPPH·自由基清除体系下进行该多酚提取物自由基清除能力的影响因子分析.结果表明:桐花树叶多酚提取物的总抗氧化能力为38U/...
关键词：桐花树叶 多酚提取物 自由基 抗氧化活性 影响因子 
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