云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 邓钊

邓钊: 作品数：1被引量：31H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>; 发文主题：发酵条件优化发酵条件抗菌肽解淀粉芽孢杆菌更多>>; 发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>; 发文期刊：《食品科学》更多>>; 所获基金：中央高校基本科研业务费专项资金公益性行业(农业)科研专项博士科研启动基金国家科技支撑计划更多>>

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解淀粉芽孢杆菌H15产抗菌肽的发酵条件优化和提取方法比较研究被引量：31: 《食品科学》2015年第15期135-141,共7页韩玉竹邓钊张宝游成真丛苑李平兰; 公益性行业(农业)科研专项(201303014);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012AA101609-7);西南大学博士基金项目(2013Bsr06);中央高校基本科研业务费专项资金项目(XDJK2015C121); 以尖孢镰刀菌为指示菌,无菌滤液抑菌圈直径为考察指标,对解淀粉芽孢杆菌H15所产抗菌肽的发酵和提取条件进行优化。获得优化后的最佳培养基为L-1培养基,最佳培养条件为:接种量3%、初始pH 6.68、培养温度30.79℃、培养时间48.61 h、转速16...; 关键词：抗菌肽解淀粉芽孢杆菌发酵条件提取方法