梅欣欣

作品数：1被引量：2H指数：1
导出分析报告
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
发文主题：储藏条件储藏品质采摘时间花椒籽顶坛花椒更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《贵州农业科学》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-1
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
采摘时间、海拔高度及储藏条件对花椒籽生理代谢和储藏品质的影响被引量：2
《贵州农业科学》2011年第11期37-41,共5页吴珺婷 秦礼康 金毅 梅欣欣 闵方卿 
国家科技部;财政部富民强县专项行动计划项目"喀斯特石漠化地区顶坛花椒产业化建设项目子项目:联合构建贞丰县特色农产品深加工科技创新平台合作"(H090034)
为给顶坛花椒储藏品质及综合开发提供参考,对不同采摘时间和海拔高度的顶坛花椒籽的质量及花椒籽储藏期间的生理代谢和油脂品质进行分析。结果表明:低海拔地区成熟花椒籽品质优于高海拔地区的;常规晾晒加工的花椒籽在储藏期生理代谢旺盛...
关键词：顶坛花椒籽 采后储藏 气调技术 品质 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部