牟霜

作品数：3被引量：4H指数：2
导出分析报告
供职机构：河北大学质量技术监督学院更多>>
发文主题：多波长维生素有机酸串枝红杏草莓更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科技》《湖北农业科学》《现代食品科技》更多>>
所获基金：河北省科学技术研究与发展计划项目河北省科技支撑计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
近红外光谱法对巨鹿串枝红杏的快速鉴别被引量：2
《湖北农业科学》2013年第24期6153-6155,共3页庞艳苹 苏跃辉 刘峥颢 闫军颖 牟霜 
河北省科技支撑计划项目(12221003D)
为实现对巨鹿串枝红杏的快速鉴别,比较了不同产地串枝红杏样品的近红外吸收光谱,经二阶导数+矢量归一化、一阶导数等预处理,利用因子化法、合格性测试法建立了巨鹿串枝红杏的鉴别模型,并取样对该模型进行了验证。结果表明,2种模式识别...
关键词：近红外光谱 串枝红杏 鉴别 
多波长快速测定巨鹿杏中有机酸和维生素含量及多地域杏产品比对研究
《现代食品科技》2013年第5期1123-1127,共5页刘峥颢 苏耀辉 牟霜 庞艳苹 李佩珊 魏聪聪 
河北省科学技术研究与发展计划项目(12221003D)
本文采用高效液相色谱-二极管阵列检测器法(HPLC-DAD)快速检测杏中水溶性有机酸(苹果酸,柠檬酸和琥珀酸)和维生素(维生素C、维生素B1、维生素B2)含量。以0.5 mmol/L磷酸-乙腈为流动相,随着时间推移改变流速和流动相比例,13 min内梯度洗...
关键词：多波长 有机酸 维生素 巨鹿杏 
多波长快速测定成安草莓中有机酸和维生素被引量：2
《食品科技》2013年第5期293-296,共4页刘峥颢 苏耀辉 李佩珊 庞艳苹 牟霜 魏聪聪 
河北省科学技术研究与发展计划项目(12221003D)
采用高效液相色谱-二极管阵列检测器法（HPLC-DAD）快速检测草莓中水溶性有机酸（苹果酸,柠檬酸和琥珀酸）和维生素（Vc、VB1、VB2）含量。以0.5mmol/L磷酸-乙腈为流动相,随着时间推移改变流速和流动相比例,13min内梯度洗脱,采用多检测...
关键词：多波长 有机酸 维生素 成安草莓 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部