陈乐玲

作品数：3被引量：38H指数：2
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供职机构：信阳师范学院生命科学学院更多>>
发文主题：圣女果保鲜技术保鲜研究保鲜贮藏更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《食品科技》《中国畜禽种业》更多>>
所获基金：国家级大学生创新创业训练计划更多>>
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蚯蚓体腔液对贮藏圣女果的保鲜研究被引量：4
《食品科技》2017年第2期38-43,共6页田华 陈乐玲 钟晓航 骆亚茹 孙雪玲 靳茜茜 庞倩倩 
信阳师范学院大别山农业生物资源保护与利用研究院开放课题
以圣女果为实验材料,研究了不同稀释度的蚯蚓体腔液对圣女果的保鲜作用。结果表明,随着贮藏时间的延长,4个处理组圣女果的贮藏品质逐渐下降,外观表现为色度变暗,果肉软化,腐败率增加。结合感官评价得分、失重率、可溶性固形物含量、可...
关键词：蚯蚓体腔液 圣女果 保鲜 
发酵床养猪对环境保护的作用及前景被引量：1
《中国畜禽种业》2016年第7期105-107,共3页田华 陈乐玲 
2015年国家级大学生创新创业训练计划项目(201510477036)
发酵床养猪利用全新的自然农业理念和微生物处理技术,实现养猪低排、无臭味、节约电水、缓解规模化养猪给环境带来的问题,是一种全新的环保养猪方式。与传统饲养方式相比,发酵床养猪模式不仅能有效的改善猪舍环境和猪的福利,有利于猪的...
关键词：发酵床 环境 养猪业 应用 
圣女果保鲜技术研究进展被引量：33
《食品工业科技》2016年第7期396-400,共5页田华 韩慢慢 陈乐玲 
信阳师范学院青年骨干教师资助计划项目
本文综述了圣女果的保鲜技术的国内外研究现状,对圣女果保鲜常用的物理保鲜法、化学保鲜法及涂膜保鲜法做了详细介绍,并简要提及了采后冷热处理、臭氧处理及加减压处理等保鲜技术,对目前圣女果保鲜中存在的问题进行了简要分析,其目的是...
关键词：圣女果 保鲜技术 品质 
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