裴桂

作品数：1被引量：11H指数：1
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供职机构：南方医科大学公共卫生与热带医学学院毒理学系更多>>
发文主题：食物中毒食品安全更多>>
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广州市1997-2007年食物中毒流行特征分析被引量：11
《中国公共卫生》2011年第5期531-533,共3页张文娟 裴桂 张锦周 张文姬 
广东省自然科学基金博士启动项目(9451051501002539)
目的探讨广东省广州市1997-2007年食物中毒的发生规律和流行特征,为有效预防和控制食物中毒提供科学依据。方法对广州市1997-2007年食物中毒发生的起数、人数、时空分布和病因进行统计分析。结果广州市1997-2007年共发生食物中毒462起,...
关键词：食物中毒 流行特征 食品安全 
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