王唱

作品数：2被引量：12H指数：2
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供职机构：山东大学海洋学院更多>>
发文主题：胶原蛋白肽抗氧化活性抗氧化多棘海盘车体壁更多>>
发文领域：化学工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《资源开发与市场》更多>>
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不同中药复方对锦鲤免疫功能的影响被引量：4
《资源开发与市场》2012年第9期774-776,共3页江长优 赵江贺 王唱 张崇禧 
山东大学威海分校学生科研立项专项基金项目(编号:A11024)资助
以锦鲤为实验研究对象,研究3种中药复方制剂对锦鲤免疫功能的影响。结果表明,3种中药复方制剂对锦鲤血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性和尿素氮含量均有一定的降低诱导作用,1号(黄芪、当归、益母草等)复方组的尿素氮含量降低显著(P<0.05)...
关键词：锦鲤 中药复方 免疫功能 SOD 
多棘海盘车体壁胶原蛋白肽的制备及其抗氧化活性被引量：8
《食品与发酵工业》2011年第6期42-46,共5页耿浩 刘云玲 马超 王唱 宋春霞 
山东大学威海分校学生科研立项资助项目(A10025)
以多棘海盘车体壁为材料提取胶原蛋白,制备多棘海盘车胶原蛋白肽(AACPs),并研究其体内、外抗氧化活性。方法:酶法提取胶原蛋白,选取木瓜蛋白酶、无花果蛋白酶等6种酶,在最适温度和pH下水解胶原蛋白,通过比较各种酶水解物体外清除自由基...
关键词：多棘海盘车 胶原蛋白肽 抗氧化 
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