王礼贵

作品数:1被引量:4H指数:1
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供职机构:贵州大学化学与化工学院更多>>
发文主题:饼粕二步发酵麻疯树营养价值更多>>
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二步发酵对麻疯树废弃饼粕营养价值的影响被引量:4
《贵州农业科学》2010年第2期179-182,共4页吴远根 王礼贵 李瑞婧 詹深山 王超 邱树毅 
教育部"春晖"计划"微生物发酵辅助提取麻疯树油脂并耦联产饲料研究"(Z2007-1-52017);贵州省科学技术基金"麻疯树果提油后饼粕的发酵脱毒与综合利用研究"[黔科合J字(2007)2035]
以麻疯树废弃饼粕为培养基,先采用黄孢原毛平革菌和康宁木霉进行单菌种固态发酵,将饼粕中的粗纤维转化成还原糖,再利用产朊假丝酵母和白地霉进行二步发酵,生产菌体蛋白。控制培养基湿度为150%,添加10%(wt)麸皮,于30℃下经黄孢原毛平革...
关键词:麻疯树饼粕 二步发酵 营养价值 
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