成丽丽

作品数：4被引量：21H指数：3
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供职机构：西南大学生命科学学院重庆市甘薯研究中心更多>>
发文主题：分离纯化韭菜纯化及性质过氧化氢酶酶学特性更多>>
发文领域：生物学更多>>
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巨大芽孢杆菌产胞外核糖核酸酶的分离纯化及部分酶学性质研究被引量：4
《食品科学》2012年第19期254-258,共5页赵芯 成丽丽 邓玉 敬海明 唐云明 
重庆市科学技术委员会重点攻关项目(CSTC,2011AB1027)
巨大芽孢杆菌发酵液经硫酸铵沉淀、CM-Sepharose离子交换层析和Superdex-200凝胶过滤层析,纯化得到核糖核酸酶电泳纯品,并对其性质进行研究。该酶比活力为54272.27U/mg,回收率为11.37%,纯化倍数为606.67倍。该酶分子质量约为33.3kD,最...
关键词：巨大芽孢杆菌 核糖核酸酶 分离纯化 性质 
鸭卵清溶菌酶的分离纯化及性质被引量：1
《食品科学》2012年第17期198-202,共5页成丽丽 邓玉 赵芯 敬海明 唐云明 
重庆市科委重点攻关项目(CSTC2011AB1027)
通过硫酸铵的分级沉淀、CM-Sepharose阳离子交换层析、Superdex-200凝胶过滤层析等步骤,从鸭卵清中获得电泳纯的溶菌酶,该酶的比活力达到33687.26U/mg,纯化倍数为109.44,回收率为28.00%。测得该酶分子质量约为14.82kD,对溶壁微球菌的最...
关键词：鸭卵清 溶菌酶 分离纯化 性质 
韭菜过氧化物酶的分离纯化及性质被引量：6
《食品科学》2012年第15期226-230,共5页敬海明 邓玉 成丽丽 赵芯 刘玉杰 唐云明 
重庆市科委重点攻关项目(CSTC2011AB1027)
经匀浆、抽提、硫酸铵分级沉淀、CM-Sepharose离子交换层析、Superdex-200凝胶过滤层析,获得电泳纯的韭菜过氧化物酶(POD)。该酶比活力达到14031.41U/mg,纯化倍数为102.96,回收率为10.85%。该酶分子质量约为28.4kD,最适温度40℃、最适p...
关键词：韭菜 过氧化物酶 分离纯化 性质 
韭菜过氧化氢酶的分离纯化及其部分酶学特性被引量：10
《食品科学》2011年第9期217-221,共5页邓玉 敬海明 成丽丽 赵芯 刘玉杰 唐云明 
重庆市科委科技攻关项目(CSCT2004AC1012)
为获得韭菜过氧化氢酶纯品并对其性质进行研究,将新鲜韭菜通过匀浆、抽提、硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose离子交换层析、Superdex-200凝胶过滤层析等步骤,获得了电泳纯的韭菜过氧化氢酶(CAT),纯化倍数为70.36,回收率为18.33%,酶比活...
关键词：韭菜 过氧化氢酶 分离纯化 性质 
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