李慧慧

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供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院更多>>
发文主题：爆米花机酶水解酶解效果预处理稻壳更多>>
发文领域：农业科学更多>>
发文期刊：《粮食科技与经济》更多>>
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不同预处理方法对稻壳酶解效果的比较研究
《粮食科技与经济》2012年第1期27-30,共4页韩丹妮 谢定 欧阳建勋 伍湘东 高艳 张琼 李慧慧 
长沙市重大科技专项(K0902007-21);湖南省自然科学基金委员会与衡阳市政府自然科学联合基金(11JJ8001)
首次将爆米花机用于稻壳的预处理,与3%NaOH、3%氨水、3%H2SO4、5%氨水煮沸处理以及微波处理法比较。结果表明,相对于未处理稻壳,经以上方法处理后的稻壳酶解率分别提高了258.50%、395.55%、177.53%、168.62%、130.16%、50.61%。其中爆...
关键词：稻壳 预处理 爆米花机 酶水解 
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