云南高校图书馆联盟文献共享服务平台- 张燊

张燊: 作品数：1被引量：11H指数：1; 导出分析报告; 供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院更多>>; 发文主题：活性研究黄酮类抗氧化蔓性千斤拔总黄酮更多>>; 发文领域：医药卫生更多>>; 发文期刊：《食品科技》更多>>; 所获基金：教育部留学回国人员科研启动基金更多>>

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蔓性千斤拔黄酮类成分提取及抗氧化活性研究被引量：11: 《食品科技》2017年第5期199-203,共5页王岩高建伟王伟薄力颖肖云鹏张燊杨延鹏李冠龙; 教育部留学归国科研启动基金项目(第50批);齐齐哈尔大学青年教师科研启动支持计划项目(2014k-M27);齐齐哈尔大学大学生创新创业项目(201510221079); 以蔓性千斤拔为研究对象,乙醇为提取溶剂,考察不同提取方式及提取条件对蔓性千斤拔总黄酮的提取率和含量影响,并测定提取物对DPPH和羟自由基抗氧化性能。结果表明,超声波提取方式获得的提取率为7.95%,黄酮含量为0.75 mg/mL,明显高于回...; 关键词：蔓性千斤拔提取物总黄酮抗氧化