苏静

作品数:1被引量:3H指数:1
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一株黑曲霉所产α-淀粉酶的提取及其特性研究被引量:3
《河南职工医学院学报》2006年第6期431-433,共3页杨自朋 张金辉 苏静 张鹏 
目的研究一株黑曲霉所产α-淀粉酶的提取方法及特性。方法黑曲霉在米曲培养基中培养一段时间,粗提酶液经不同方法进行分离提取,并比较了各方法的得率。并对通过酶的干燥得到粗酶制剂成品的性质进行进一步的分析。结果该黑曲霉α-淀粉酶...
关键词:黑曲霉 Α-淀粉酶 提取 特性 
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