姚森

作品数：4被引量：23H指数：3
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供职机构：云南农业大学农学与生物技术学院更多>>
发文主题：红外光谱紫外光谱数据融合傅里叶变换红外光谱牛肝菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《河南农业科学》《食品科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金云南省教育厅科学研究基金更多>>
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傅里叶变换红外光谱和紫外光谱数据融合对牛肝菌种类的鉴别被引量：6
《食品科学》2018年第20期302-307,共6页姚森 刘鸿高 李涛 李杰庆 王元忠 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31660591;21667031);云南省教育厅科学研究基金项目(2016ZZX106);云南省高校食用菌资源开发与利用重点实验室建设项目
采集5种共272份牛肝菌样品的傅里叶变换红外光谱和紫外光谱,结合多光谱信息融合策略,建立牛肝菌种类快速鉴别的方法。多元散射校正(multiplicative signal correction,MSC)及二阶导数(second derivative,2D)等预处理方法对原始光谱进行...
关键词：数据融合 牛肝菌 种类鉴别 紫外光谱 傅里叶变换红外光谱 
多光谱数据融合技术对绒柄牛肝菌产地的鉴别被引量：10
《食品科学》2018年第8期212-217,共6页姚森 李涛 刘鸿高 李杰庆 王元忠 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31660591;21667031);云南省教育厅科学研究基金项目(2016ZZX106);云南省高校食用菌资源开发与利用重点实验室建设项目
采集5个产地96份绒柄牛肝菌样品的红外光谱和紫外光谱,结合多光谱信息融合策略,建立快速、有效鉴别绒柄牛肝菌产地的方法。运用多元散射校正、标准正态变量、二阶导数等预处理方法对原始光谱数据进行优化处理,减少噪音干扰。选取具有指...
关键词：数据融合 绒柄牛肝菌 产地鉴别 紫外光谱 红外光谱 
红外光谱技术在食用菌研究中的应用被引量：8
《食品科学》2018年第1期305-312,共8页姚森 张霁 刘鸿高 李杰庆 王元忠 
国家自然科学基金地区科学基金项目(31660591);云南省教育厅科学研究基金项目(2016ZZX106)
红外光谱技术因其准确、快捷、无损等特点备受关注,随着该技术日趋成熟及相关科学理论的发展,红外光谱技术被广泛应用于大型真菌的化学成分分析和质量检测,且在该研究领域具有广阔发展前景。本文对红外光谱技术在食用菌研究方面的国内...
关键词：红外光谱 食用菌 鉴别 定量分析 开发利用 
利用FTIR和化学计量学对牛肝菌亲缘关系的研究被引量：3
《河南农业科学》2017年第1期110-115,共6页姚森 张霁 李杰庆 王元忠 刘鸿高 
国家自然科学基金项目(31260496;31460538)
采用傅里叶变换红外光谱结合化学计量学对不同种牛肝菌亲缘关系进行研究,为该种群亲缘关系鉴定提供依据,同时为人工栽培牛肝菌奠定理论基础。采集12个种类72份牛肝菌样品的红外光谱,采用二阶导数(2D)、标准正态(SNV)变量和小波压缩(WC)...
关键词：傅里叶变换红外光谱 偏最小二乘判别分析 系统聚类分析 牛肝菌 亲缘关系 
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